「日本一大きいコロッケ作り」にチャレンジ !!

たねやの私も会員の
三島商工会議所青年部という団体で
今年「日本一大きいコロッケ作り」にチャレンジという
企画（イベント）が始動しています。

今年、三島商工会議所青年部は
15周年を迎えまして15周年記念事業の一つとして
「日本一大きいコロッケ作り」を計画しました。

三島市は特産の馬鈴薯「メークイン」を使用して
コロッケを作り、新たな名産品にしようと取り組んでいます。

B級グルメの大会にも出場したり
加盟店や商品も増えて充実し
盛り上がりを見せています。

「日本一大きいコロッケ作り」では
ジャガイモを栽培するところから始めます！

栽培からと言うよりも
畑作りから始めています。

耕作放棄地を使って
ジャガイモ作ることになり
荒れ地を青年部の会員で耕しました。
（私は欠席してしまいました。すみません）

また青年部だけでなく
栽培や作業等を田方農業高校の先生と生徒に
指導・協力してもらいます。

後日、堆肥と石灰を撒きました。

トラクターで耕しました。

看板も立てて準備しました。

そして先日の2月20日に
ジャガイモの植え付けを
行いました。（この日も私は欠席してしまいました。すみません。）

当日は田方農業高校の皆さんと
市内の小学生130人ほどがお手伝いに
来てくれたそうです。
皆さんほんとにご苦労様でした。

今後も収穫、コロッケ作りまで
できるだけ参加してまたご報告します。