播種してから56日目。

はたけの法蓮草は収穫まで
もう少しかかりそうです。

今週は寒くなるようなので
伸びも遅くなりそうです。

今日は農家さんにお願いして
まだ早いですが
１株、抜かしてもらいました。

葉色濃く立性で
束ね易そうな法蓮草です。

出荷の調整作業で
重要な要素になる葉折れがしにくいと
非常に良いのですが
収穫・出荷してみないと
まだ何とも言えません。

獲ってみた感じは
葉折れせず
調整し易そうに思えました。

１日に何百束も作る
農家さんにとっては
葉折れしにくい品種は
仕事が早く束数もでき
農家さんも楽になります。

はたけに出来ている野菜を見るだけでは
わかりにくい点ですね。

今週は寒くなるそうですが
法蓮草は寒さに強い作物です。

寒じめ法蓮草なども売られているように
低温に強くマイナス10〜マイナス15℃にも耐えます。

逆に夏の暑さには弱く
25℃以上では生育が抑制され
病害（立枯病、根腐病）が多発します。

今週は寒くなりますが
その点は､はたけの法蓮草にとっては
何の問題もありません。

農家さんも仕事の都合で
もう少しあとに出荷したいとの事ですので
少し寒くて伸びが遅くなってくれた方が
ありがたいようです。

相場的にもいい時期に出荷出来ると良いですね。