やわらかく、炒めものや鍋物など料理に使い勝手の良い、葉ニンニク「ハーリック」！

ブログの更新がだいぶ遅れてしまいましたが
久しぶりに更新します。

今回はこれからまだまだ植え付けして栽培できる
葉ニンニク「ハーリック」をご紹介します。

葉ニンニクは普通のにんにくと同じように
料理に使いやすく、また葉がやわらかく
炒めものや鍋物などに最適です。
生育が旺盛の早生種で、葉幅が広く袴が長く
袴、葉とも柔らかく食味が良いです。

植え付けは９月中旬〜１０月中旬植えです。
条間10cm×株間10cm目安でマルチ栽培がおすすめです。
種子（リン片）の萌芽（発芽）は地温２３℃前後
気温３０℃以下で順調に行われます。

球ニンニクより早くできて、栽培も球ニンニクほど
難しくなく作りやすいです。
是非一度作って食べてみてください。
直売所出荷にも良いですよ！

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