野菜苗の販売が始まって毎日バタバタしている間に
もう4月も残りわずかですね〜

気候もだいぶ暖かくなってきましたね。
ここまでくれば三島や近隣地域では
遅霜の心配もないと思いますので
定植された野菜苗の心配もだいぶなくなります。
植えるにも良い時期になってきましたので
苗選びも楽しみですね。

今回もまた野菜苗をご紹介したいと思います。
まずは甘長とうがらしの「甘とう美人」をご紹介。

「甘とう美人」は甘長とうがらしのF1品種です。
F1品種らしく揃いも良く、万願寺とうがらしに比べ
低温での着果性や肥大性に優れ
低温時期の栽培にも適します。
また高温期や乾燥などで辛味果が出ることがありますが
「甘とう美人」は辛味果の発生が少ないです。

果実も大きく、肉厚で食べごたえがあり
素焼きでも風味も良く美味しいです。
ご興味ある方はぜひ作ってみてください。

もう一つご紹介するのは写真の「金時草」です。
「金時草」は毎年お問い合わせやご予約が必ずあり
相変わらずの人気野菜です。
暖かい土地では越冬でき、翌年も収穫することができます。
栄養価も高く、独特な食感と緑と紫の葉の色合いが
食卓に彩りを添えてくれます。
若い葉は生でもクセなく食べられますので
サラダなどのアクセントにも適します。

今回ご紹介しました
「甘とう美人」は1鉢100円(税別)
「金時草」は1鉢194円（税別）で販売しております。

ご興味あります方、お求めご希望の方は
お手数ですがメール、またはFAX・お電話にて
お気軽にお問い合わせください。