2月に入り少し寒さも落ち着きましたね。
それでもまだまだ寒いですね。
今日は都心は雪予報でしたが外れたようですね。
静岡もそこまで寒くなく､雨の1日になりました。

2月は果菜類や白葱などの播種が始まりますね。
また椎茸の菌駒も動きが多くなる時期です。

今回はそんな椎茸の新品種をご紹介します。

品種名は「すその620」です。
弊社のお店のある三島の近隣、裾野市に会社がある
日本農林種菌の品種です。

この品種の特徴は春に菌を植えるとその年の迎える秋には
収穫できてしまいます。
通常ですと条件にもよりますが、翌年の春や秋にならないと収穫できません。

またこの品種は発生温度帯が広いので、初秋から晩春まで
収穫を楽しめます。(厳寒期は除く)

発生のパターンは散発型で､秋と春の比率は5：5ですが
秋の方が若干多く収穫できます。

今までにはない植菌後のその年に秋に獲れる椎茸。
直売所や自家用に面白い品種だと思います。

ご興味ある方はぜひ今春植え付けてみてください。

お求めご希望の方はお手数ですが弊社まで
電話・FAX・メール等でお問い合わせください。
よろしくお願いします。