今年は厳冬でこの先も寒そうですね〜
ここ数年は2月に春のような暖かい日がきて
作物が進んでしまったり、病気を引き起こしたりと
いつも困りますが、今年はなさそうですね。

冬は冬らしい方が栽培しやすいですね〜
今年は寒すぎますけど･･･

上の写真は先日､農家さんの畑で撮ったものです。
写真の大根は新品種と既存の栽培品種との比較試験です。
皆さんはどちらが良いですかね〜

右の大根が既存品種です。
特長は肌がきれいで揃いも良いです。
地上部の葉が小葉で耐寒性にも優れています。
小葉なので密植も可能ですね〜
そして食味も優れています。
農家さんが「やわらかくてうまい！」というので
確かですし、たねやの私もそう思います。

かたや左の品種が新品種です。
名前がなく､アルファベットと数字でつけられた
試験番号で呼ばれる品種です。
日本の各産地試験で評価が得られれば
間違いなく､名前をもらえて世にデビューできます。

試験品種は既存品種ほどではありませんが
肌のきれいさはOKだと感じました。
また揃いも良く、ひげ根(細かい根)も少なく､細いです。
形状に違いが出てるので､好みや売り先に合わせた
品種の使い分けになると思います。
新品種は食味は既存品種に劣りますが
尻詰まりが良く､業者の方には喜ばれるかなと思います。

大根の肌をチェックしている協力農家さん。
｢肌もきれいだし､ひげ根のくぼみも浅いね〜」
となかなかの評価〜

来年は少しは作ってもらえそうな気がします！
よさそうな品種が試験出来て良かったです〜