- 2011/05/06
- 美味しいそうなキャベツ出荷中です!
野菜苗の店頭販売で店が
忙しかったのでなかなか農家さんの畑を
見れなかったのですが
今日は配達しながら1軒の農家さんの
畑を見せてもらいました〜
畑にあったのはキャベツですね〜
4月出荷される春キャベツのあとに
続けて出荷するために作られているキャベツです。
この品種は春系のやわらかい食感で
甘みもあり、おいしいです。
この時期のキャベツは10月下旬に種まきして
年内に定植し、5月上旬から出荷できます。
尖り玉やチャボ玉(小さくなってしまう)になりやすい作型ですので
播種や定植、肥料・追肥等のタイミングに注意が必要です。
今日見せてもらった農家さんは
きれいに上手に作られてますね。
価格も良いといいのですが、そんなでもないというので
なかなかうまくいきませんね。
でもおいしくて見栄えも良いキャベツでした〜