5月29日から見てきました
ジャンボ落花生の｢おおまさり｣のはたけは
収穫もだいぶ進み
今作は終了となりました。
ありがとうございました〜

ブログの更新は今日ですが
写真や実際の栽培が終わったのは
10月14日です。遅くなりましたね。

5月29日に播種して
写真の10月14日まで146日間
約5ヵ月かかりましたね〜

終わりということもあり
はたけは地肌が見えているところが多いです。

｢おおまさり｣はいろいろな地域の方から
お問い合わせいただいたので
この密着プロジェクトが
参考になればと思います。

5月29日に播種していますが
これは遅い播きですので
5月上旬から中旬あたりが
播き時期のおすすめかと思います。

ここを見てくれた方が
興味を持っていただいて
来年は自分でもと思って作ってもらえたら嬉しいです。

上の写真は
土から出てくる｢おおまさり｣達です。

楽しい瞬間です！

｢おおまさり｣に限らず
野菜作りに興味を持っていただいて
野菜作りの大変さを
少しでも分かっていただき
日々食べられる野菜のありがたみを
ちょっとでいいので
感じていただけたらと思います。

ちなみにたねやのある静岡県では
茹で落花生がメジャーです。

｢おおまさり｣は
そんな茹で落花生に好適です。
ただ実が大きいので
通常の落花生より長く茹でないと
硬いので気をつけましょう〜

圧力鍋を使うと中までやわらかくなり
ガス代も削減できます。

実が大きく食べ応えがあって
甘味があり食べだすととまらなりますよ。

弊社のお客さんが
三島市の｢村の駅｣という
お土産屋さん兼直売所で
販売しています。

また以前もご紹介しました
居酒屋｢旬風亭｣でも出していますので
三島に来ることがあり
｢おおまさり｣が食べたい！
または手に入れたい！という方は
そちらでお求めくださいね〜