- 2010/04/17
- 春野菜苗の紹介? 四葉(すうよう)胡瓜
暖かい日がなかなかきませんね。
もう少し様子をみてから
植えつけした方が
良さそうですね。
そんな中ですが
今回ご紹介する春の野菜苗?は
四葉(すうよう)胡瓜の
「シャキット」という品種の苗です。
四葉胡瓜の特徴は
イボが多く、長くなります。
30cm超になるものもあります。
また長くなるので
曲がり果も増えて
輸送性、外観、歩留まりが
悪いです。
欠点ばかり書きましたが
優れる点は食味です。
味が濃く歯ごたえが良いです。
特に漬物に最適です。
そういった特徴のある
四葉胡瓜の良さを残して
改良されたのが
「シャキット」です。
「シャキット」は
果長が21〜22cmと
従来の四葉系胡瓜を短く改良して
果形のまとまりをよくした品種です。
四葉系の歯切れや肉質のよさに
みずみずしさを加えた
夏秋栽培用短形四葉です。
うどんこ病・べと病・ウイルス病に特に強いため
減農薬栽培が可能です。
漬物だけでなく
サラダなどの生食でも
食べれます。
1度作って食べて見てください。
お手数ですが
お問い合わせ、苗チラシ請求は
コチラからお願い致します。